Tveksamma ingredienser i massproducerad choklad

choklad, tillsatser

Tiden då Maya och Aztec indianerna konsumerade sin kakao som dryck bestående av bara några kryddor och vatten är sedan länge historia. Efter den industriella revolutionen på 1800-talet och utvecklingen av nya maskiner finns det inget som hindrar chokladföretagens fantasi. Stora summor pengar spenderas dagligen på företagens forsknings & utvecklingsavdelningar för att skapa choklad som […]

Utförsäljning av kaffebönor – upp till 40% rabatt

Vi skall byta färg och etiketter på paketen till våra fantastiska kaffebönor från Guatemala, Malawi, Nicaragua och Sumatra. Samtliga rostade till perfektion av Joe Black Coffee i Liverpool, England. Av den anledningen säljer vi ut hela det resterande lagret till kraftigt reducerade priser med upp till 40% rabatt. Erbjudandet gäller så långt lagret räcker.

Forskning – mörk choklad gör dig smartare

mörk choklad

Japansk forskning visar att du blir smartare av att äta mörk choklad. Studien genomfördes på 30 personer som dagligen fick äta 30 gram mörk choklad med minst 70% kakao. Efter 4 veckor hade 18 av 30 personer fått ökad tillväxt av hjärnbalken, cerebral cortex. Smartare & yngre Hjärnbarken är den del av hjärnan som är […]

Chocolarder – småskaligt tillverkad bean to bar choklad från Cornwall

chocolarder, choklad

Vi är glada att exklusivt i Sverige kunna erbjuda handgjord småskaligt tillverkad bean-to-bar choklad från Chocolarder i Cornwall, England. https://rattvistkaffe.se/the-chocolarder/ 100% Etisk & ekologisk choklad. Helt fri från onyttiga tillsatser av emulgerings, konserverings och bulkmedel. Chokladen för dig som uppskattar den allra bästa kvaliteten och bryr dig om dina medmänniskor & miljön.

Kaffemania – 25% rabatt på kaffebönor

Vi sänker våra redan låga priser med upp till 25% på RKs specialkaffe från Guatemala, Malawi, Nicaragua och Sumatra. Gäller även vår mycket uppskattade kaffeblandning – Bumblebee. Kaffebönorna är rostade den 22/11-2016. Gäller så långt lagret räcker. Nicaragua Hacienda Sajonia 250g Indonesien Sumatra Mandheling 250g Guatemala El Carrizal 250g Malawi Makoka Valley Estate 250g

Erbjudande – Cha Catering 55kr

cha te, grönt te, svart te

Har du eget företag, restaurang, kafé eller helt enkelt dricker te varje dag? Under de sista två veckorna i april, erbjuder vi våra Cha teer i storpack för endast 55kr (ord-pris 65kr). Förpackningen innehåller 50st tepåsar där varje individuell tepåse ligger i ett kuvert med insida av metalliserad plastfilm, som bevarar teet färskt och fritt […]

Besök på Lelits fabrik i Italien

lelit, espressomaskiner, castegnator, italy

Förra veckan hade vi förmånen att få besöka Lelit utanför Brescia i Norra Italien. Lelit har mer än 25 års erfarenhet av att tillverka espressomaskiner och kaffekvarnar för både hemma och yrkes bruk. Bakgrund Företaget grundades av Edoardo Epis, men styrs numera av de fyra bröderna: Giorgio, Emanuele, Marco och Mauro. Lelit har 40 anställda […]