Forskning – mörk choklad gör dig smartare

mörk choklad

Japansk forskning visar att du blir smartare av att äta mörk choklad.

Studien genomfördes på 30 personer som dagligen fick äta 30 gram mörk choklad med minst 70% kakao. Efter 4 veckor hade 18 av 30 personer fått ökad tillväxt av hjärnbalken, cerebral cortex.

Smartare & yngre

Hjärnbarken är den del av hjärnan som är kopplad till lärande, vilken tenderar att bli mindre med åldrandet. Det dagliga intaget av mörk choklad med hög kakaohalt gjorde hjärnorna hos drygt hälften av försökspersonerna 1-2 år yngre.

Detta är inte den första studie som påvisar positiva effekter av mörk choklad. 2007 gjordes en studie av Hull York Medical School, där patienterna i pilotstudien blev piggare av mörk choklad, jämfört med dem som fick äta vit choklad som färgats mörk.

Källa: CNBC

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *