Tag Archives: choklad

Tveksamma ingredienser i massproducerad choklad

choklad, tillsatser

Tiden då Maya och Aztec indianerna konsumerade sin kakao som dryck bestående av bara några kryddor och vatten är sedan länge historia. Efter den industriella revolutionen på 1800-talet och utvecklingen av nya maskiner finns det inget som hindrar chokladföretagens fantasi. Stora summor pengar spenderas dagligen på företagens forsknings & utvecklingsavdelningar för att skapa choklad som […]